Учёные утверждают, что умеренное потребление алкоголя способствует улучшению функционирования сердца. Это связано с тем, что он способствует повышению уровня полезного холестерина и снижению количества белка, способствующего свёртыванию крови. Напротив, прекращение употребления спиртного может привести к резкому увеличению уровня вредного холестерина, что негативно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.