Кандидат медицинских наук поделился мнением о благотворном воздействии шампанского на функционирование мозга и сердечно-сосудистой системы. Специалист отметила, что в игристом вине присутствует много полезных компонентов, в частности феноловая кислота, которая образуется в процессе роста виноградных лоз, демонстрируя положительное влияние на пространственное восприятие. Кроме того, употребление игристого вина способствует увеличению уровня протеина дистрофина, недостаток которого может вызывать когнитивные расстройства.
