В свежих нарезанных арбузах в магазинах может скрываться угроза из-за вероятности заражения кишечной палочкой и стафилококком, сообщают СМИ.
Экспонированная мякоть способствует активному размножению бактерий, а воздействие солнечного света увеличивает скорость порчи.
Также риск повышается из-за грязных рук продавцов или использования нестерильных ножей.