В настоящее время игристое Saint Stefano попадает в категорию пивных напитков, однако производитель вынужден будет перейти в категорию слабоалкогольных коктейлей, где акцизы в 5 раз выше. Ожидается, что ментальная стоимость игристого значительно возрастёт. На текущий момент, цена одной бутылки составляет в среднем около 300 рублей.