Из-за большого количества жира в процессе жарки в колбасках могут образоваться канцерогенные вещества. Также опасно сильно пережаренное мясо. Лучше отдавать предпочтение нежирной говядине или курице и готовить на малом пламени.
Готовимся к майским праздникам с умом.